Мне кажется, главное — понять, что именно хочешь делать и где будет запускаться программа. Если это сайт — не парься, возьми что-то из популярных веб-языков с хорошими фреймворками, например Python с Django. А если нужно что-то быстрое и мощное — тогда стоит посмотреть в сторону C++ или Go. Опыт команды тоже важен, чтобы не тратить время на долгое обучение.