Я сначала пытался хранить все в Notion, потому что там интерфейс прям под руки, можно быстро все по темам разложить. Но когда база стала расти, искать нужное стало неудобно, да и офлайн-доступа нет — зависимость от интернета раздражала. Wiki в итоге показалась более надежной для командной работы и контроля версий, хотя настроить пришлось с саппортом потрудиться. Форум же для чисто обмена мнениями, но как база он слабоват для структурирования знаний.