Про Symfony Components согласен — удобно брать только нужное, не нагружая проект. Еще бы добавил, что Guzzle реально спасает, когда API много и сложные запросы, экономит кучу времени на обвязку. Twig тоже хорош для отделения логики от шаблонов, просто и быстро. Главное не засорять проект собой же же, чтобы потом не бегать чистить.