Главное — не рубить всё подряд. Часто проще отключить службы, которые точно не нужны, типа принтера, если он не используется. А вот с сетевыми и обновлениями лучше повременить, там ошибки вылезут быстро. И да, делать бэкап перед отключением — мастхэв, иначе потом долго лечить будет. Пару сервисов отключил у себя, система не упала, а лёгче стала немножко.