Prettier и ESLint — вообще мастхев, спору нет. Добавлю ещё EditorConfig, чтобы настройки форматирования были едиными для всех редакторов в команде, особенно если кто-то не в VS Code сидит. Ещё для быстрого прототипирования хорошо подходит Extension Pack for JavaScript, там куча шорткатов и сниппетов, экономит время. GitLens реально выручает, когда работаешь с коммитами и историями, прям удобно. Еще Live Server — вещь, но с большими проектами может тупить, тут уже нужно что-то по мощнее ставить.