Да тут вся эта тема с –exclude будто для тех, кто любит лишние телодвижения. Можно просто IPшники забабахать и всё, не нужно мудрить с исключениями. Но если сеть гигантская — тогда да, может и удобнее. Я пока что просто переписываю разумно, чтоб не париться сильно. Всё равно nmap — это не про лёгкую прогулку, а про терпение и практику.