Если хочешь быстро сделать что-то на Unity — C# прям в яблочко, там тебе и редактор, и куча готовых штук. Но если хочешь поролить движок сам, вжарить по полной — C++ рулит, там сочнее контроль и скорость. Главное, не пытайся сразу переписать всё «как в си++», иногда на C# просто проще не изобретать велосипед. Ошибки? Забывают про оптимизацию и копипастят без раздумий — и всё, тормоза в игре.