Если ты желаешь ради практики , то все что пожелает душа, если ты хочешь в будущем устроится на работу , то это либо машинное обучение/дата саейнс, либо какие то вспомогательные скрипты при разработке.(Это уже надо уточнять в компании , обычно одним языком это не заканчивается).

Обычно тру питонисты еще делают бекенд для микросервисов , ну и не забываем про django.

Отвечая на твой вопрос , стоил ли учить? Как основной язык точно нет, как вспомогательный - отличный инструмент.