Ну так тут пакеты идет строго всем и приходят в последовательности в которой ты их постал. Почти в такой. А тут получается что пакеты в сеть идет, и если это свитч, то ему приходится напрягаться и всем рассылать по отдельности. Вот могут и быть потери. Хотя мне кажется там не потери, а перемешка скорее всего.
Попробуй перед отправкой пакета, чтобы первые 4 байта были - порядковым номером пакета и отсылай их. А на приемной стороне отризай их и сохраняй номера и посмотришь тогда точнее какие именно пакеты теряются или мешаются