Ну как я понял, ""При прохождении определённых участков карты Quake 2 вместо аптечек и патронов мышь получала порции воды через специальную трубку"" определенные участки это полосатые цылиндры, и за их прохождения влдичка капает...
А немного посмотрев в инете... Это одно из первых исследований такого рода
Полученные при помощи новой установки результаты подтвердили одну из моделей, объясняющих особенности активации нейронов у движущихся животных. Оказалось, что нервные клетки возбуждаются в определенном ритме. Анализируя его, можно сказать, где в конкретный момент времени находится мышь.