Ну винда по дефолту действительно нифига не умеет. Из редакторов разве что notepad и writer. Из графических - paint. Все остальное - отдельно и за бабки. Не, ну для "воруй Россия" оно, конечно, не преграда.
А по теме - ставьте семерку, кто ж мешает? У меня всегда будет работа.
Но это оффтоп.